The General Store

Vild


Thomas Laursen har samlet vilde urter det meste af sit liv og kender Danmark som sin egen bukselomme. I dag lever han af at formidle al sin viden om naturen og af at samle spiselige planter, urter, bær, tang og svampe, som han leverer til de bedste restauranter i Danmark. 
'Vild' indeholder beskrivelser af biotoper og planter, samt 60 opskrifter og er for dig, der gerne vil samle naturens råvarer og lære at bruge dem til at lave lækker mad. Så tag med på tur!
299 DKK